Semente de Chia

Descrição

A Semente de Chia possui Omega 3,6 e 9, proteínas, fibras e minerais. A chia ou Salvia hispânica é nativa do sul do México e do norte da Guatemala (Chicco et al. 2009).

Sugestão de consumo: Adicione 2 colheres de sopa (20g) de farinha de Chia Integral Eco Life em frutas picadas, saladas e leites, enriquecendo o sabor e os valores nutricionais necessários à saúde.

Benefícios:

• Coadjuvante no tratamento da obesidade;
• Redução de colesterol;
• Controle dos níveis de glicemia;
• Prevenção do envelhecimento precoce;
• Melhora da imunidade do organismo.
• Possui 5x mais cálcio de o leite
• Duas vezes mais potássio que as bananas;
• Três vezes mais antioxidantes que as famosas Uvas-do-Monte
• Três vezes mais ferro que o espinafre

1. Chicco AG, D’Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. Dietary chia seed (Salvia hispanica L.) rich in alpha-linolenic acid improves adiposity and normaliseshypertriacylglycerolaemia and insulin resistance in dyslipaemic rats. Br J Nutr 2009;101(1):41-50.
2. Dietary chia seed (Salvia hispanica L.) rich in a-linolenic acid improves adiposity and normaliseshypertriacylglycerolaemia and insulin resistance dyslipaemic rats.
3. Espada CE, Berra MA, Martinez MJ, Eynard AR, Pasqualini ME. Effect of Chia oil (Salvia Hispanica) rich in omega-3 fatty acids on the eicosanoid release, apoptosis and T-lymphocyte tumor infiltration in a murine mammary gland adenocarcinoma. Prostaglandins LeukotEssent Fatty Acids. 2007;77(1):21-8.
4. Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, et al. Supplementation of conventional therapy with the novel grain Salba (Salvia hispanica L.) improves major and emerging cardiovascular risk factors in type 2 diabetes: results of a randomized controlled trial. Diabetes Care. 2007;30(11):2804-10.
5. TOSCO,G. Atualidades Ornitológicas: Os benefícios da Chia em humanos e animais.n 119, Maio/Junho de 2004. México. Pag7. Disponível em http://www.ao.com.br/download/tosco.pdf acesso 01/07/2015