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Farinha de Berinjela

Pouco presente na dieta dos brasileiros, a Berinjela é um potente aliado na luta pela redução do peso. Além do alto teor de fibras, que provoca saciedade e diminui a fome, possui uma excelente função diurética, ajudando também no bom funcionamento dos rins. É indicada para auxiliar na redução do colesterol. Mas não substitui o tratamento tradicional, com remédios. É importante também para a diminuição dos riscos de complicações cardíacas devido aos flavonóides.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g ou 10 colheres de sopa; Valor energético 19 kcal = 79kJ (0,9%VD); Carboidratos 4,5g (1,5%VD); Proteínas 0,7g (0,9%VD); Fibra Alimentar 2,5g (10%VD); Cálcio 11mg (1,1%VD); Cobre 0,04mg (4,4%VD); Ferro 0,2mg (1,4%VD); Fósforo 15mg (2,1%VD); Magnésio 9mg (3,4%VD); Manganês 0,11mg (4,5%VD); Potássio 105mg (VD não estabelecido); Sódio 1mg (0,04%VD); Zinco 0,1mg (1,4%VD). Não contém quantidades significativas de,gorduras totais, gorduras trans e gorduras saturadas. Valores Diários de Referência para uma dieta de 2000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Veja onde comprar.


As informações descritas foram coletadas em artigos científicos comprovando sua veracidade, porém referem-se somente aos insumos utilizados nas formulações e não no produto acabado

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